为提前做好寒假假期的安全工作,确保全体师生过个祥和愉快的假期,2020年1月8日餐饮部进行了寒假前安全排查工作。
餐饮部先后对商业街超市、餐饮门店及餐厅的前厅、后厨、食品库房等区域卫生状况进行逐一检查,并检查了消防设施,查看消防设施设备配备情况、剩余原材料的保存处理情况等。针对检查中发现的问题,餐饮部管理人员与从业人员进行了现场沟通,要求及时整改,努力提高安全防范意识,及时排除安全隐患。
安全工作无小事,餐饮部将不断结合自身工作实际,突出重点,不断排除安全隐患,切实做到“防与治”相结合,加强监管力度,督促全体从业人员将安全工作做实、做细、做好,杜绝安全事故的发生。