2019年首届全国青少年校园足球联赛于2019年11月4日—11月14日在黄河科技学院举办，为了让参赛队员及工作人员吃上安全、放心的餐食，确保足球联赛顺利进行。11月3日后勤集团提前对菜品质量、口味进行检查。

河南省校园足球办公室竞赛部部长赵宗跃教授、河南省校园足球办公室综合部部长李向东、黄河科技学院艺体学部顾问王崇喜、艺体学部书记白云庆、艺体学部副书记陈济明、后勤集团总经理助理邹玉勤、餐饮部主任胡勇、餐饮部副主任魏婵婵、餐饮部副主任王一平及后勤集团餐饮部工作人员参加此次活动。

各位领导就供餐环境、就餐场所、饭菜分量、饭菜口味等提出了具体要求并对食品原材料采购及加工、食品留样、从业人员管理等方面提出指导意见，要求所有菜品必须保证当天的新鲜度，且供应足、标准高。

在足球联赛举行期间，餐饮部将全程对食谱审核、原料采购、食品加工、餐具清洗消毒等关键环节进行严格监管，确保足球联赛举行期间无食品安全事故。

此项工作得到学校各单位和集团各部门的大力支持，餐厅内外环境得到优化和改善，大大提高了民族餐厅的硬件设施设备，对今后大型活动的就餐保障水平起到提升作用。（作者：马辛）