为全面加强学校食品安全，严防严管严控食品安全风险，切实提升食品安全保障能力，筑牢食品安全防线，保障学生身心健康，按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关要求。11月9日，后勤集团开展全校范围内的食品卫生安全专项排查工作。

上午9时，后勤集团召开食品安全专项会议，邹玉勤指出：此次食品卫生安全专项排查工作，各部门要务求实效，严格按照要求，每日开展食品安全专项排查，及时发现问题、重视问题、整治问题，责任到人。

胡大奎指出：食品卫生安全工作是学校后勤工作的重点，各部门一定要增强食品安全意识，增强工作的责任感、使命感，坚持问题导向，强化底线思维，牢固树立食品安全意识，倾情服务全校师生。

会后，后勤集团各部门全体动员，专人专项对全校范围内餐厅、商业街进行全面排查。此次专项检查，后勤集团坚持现场排查与纠正相结合，重点对商业街“三无产品”、“五毛产品”、烟酒、三证，餐厅内原材料加工与储存、调味品、现场环境、留样等方面进行监督检查，做好详细记录，建立有效的排查台账，并审核签字。在检查中，后勤集团对发现有食品留样数量不足、功能区设置不合理等问题，现场指出、限期整改。

后勤集团开展此次食品卫生安全专项排查工作，旨在进一步健全食品卫生安全风险防控体系，切实发挥好食品卫生安全监督检查作用，真正形成我校保障食品卫生安全的良性运行工作机制，全面护航学校食品卫生安全。（作者：陈怡含）